由北京广(guǎng )播电视台生活频道中心打(dǎ )(🌰)造(🃏)的大型城市(🛍)美食人(🤢)文纪录片栏(🎗)目《味道(dào )(🐉)掌门》,聚焦北(běi )京美食文(wén )化(📿)特色,汇聚名(míng )厨(🌗)名(míng )菜,围(wéi )绕(🚤)一道餐厅招牌菜(cài )、一(yī )位味道掌门(👁)人、一份独特的(de )城市记忆展开,以美食之名(🍮)打造有厚(hòu )度(dù )、(🚑)有精(🥀)度、有(yǒu )温度的北(💞)京城市名片。 该片(piàn )以美食(😞)切(qiē )入(🔢),通(tōng )过挖掘人物传承技艺(yì )的故事来讲(🐑)述(🏂)城(chéng )(🙌)市发(🤸)展,带(㊙)领观众品(pǐn )鉴(jiàn )美味背后厨艺大师的坚守(🚻)与(yǔ )(🤲)匠心。
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